이름 : ICEHOUSE (아이스하우스) - 병맥주
종류 : Larger
도수 : 5.5도
원산지 : U.S.A
회사명 : The Plank Road Brewery, Miller
Web : http://millercoors.com/    http://www.mgd.com/  http://www.icehouse.com/
Family : 2009/05/18 - [맥주와함께/생맥주] - Miller Genuine Draft (밀러) - 생맥주
              2009/12/15 - [맥주와함께/병맥주] - Red Dog (레드 독) - 병맥주
              2010/01/19 - [맥주와함께/캔맥주] - Miller Genuine Draft (밀러) - 캔맥주

한줄평 : 차가울 것 같은 느낌이지만 불같은 강렬함을 가지고 있다.
평점 : 5/10

뭔가 익숙한 맛인데... 기억이 안난다... 치매인가... ㅡ.ㅡ;

도수가 5.5도로 강한데 그 맛을 그대로 여과없이 나타내준다.

혹시나 버드 아이스를 좋아해서 비슷한 이름의 이 녀석을 고른 것이라면 그건 대략 실수일 것이다.

이 녀석은 아주 심플하면서도 강한 맥주로 듀벨을 한두번정도 여과하면 이렇게 될 것 같기도 싶다.

탄산은 부드러운 편이지만 매우 적은 편이고 호프의 맛이나 아로마도 그리 강한 편은 아니다.


알콜의 맛은 강하고 옥수수가 들어가서인지 약간은 특유의 옥수수 감칠맛이 약간 난다.

이런 부분은 코로나도 비슷하고 뭐 그렇긴 한데...

어찌됬건 얘는 꽤나 스트레이트한 느낌이랄까...


처음 얘를 봤을 땐 그냥 밀러 그룹의 마이너한 맥주 브랜드 중에 하나인가 싶었지만 그래도 미국에서 꽤나 많이 진열되어 있길래 관심을 가졌던 기억이 난다.

내가 이 맥주를 정확하게 기억하게 된 이유는 별게 아니라 미국에서 주류 판매점에 갔을 때 직원에게 이거 괜찮냐고 물어봤더니 "맥주 먹고 빨리 취하고 싶으면 마셔봐라"라고 웃으며 말하길래 사서 마셨던 기억이 있어서인데...

그때 마셔보니 실제로도 첫맛이 조금 밋밋하면서 바로 알콜향과 맛이 바로 느껴져서 당시에 이런 스타일의 맥주를 처음 마셔본지라 좀 거시기했었다... ;;;


나중에 듀벨같은 맥주들도 마셔보고 그러다보니 좀 적응이 됬긴 했지만...

내 스타일과는 약간 거리가 있다.

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이름 : Stella Artois (스텔라 아르투와) - 병맥주
종류 : Pilsner Larger
도수 : 5.2도
원산지 : Belgium
회사명 : Leuven  / n.v. InBev
Web : http://www.stellaartois.com/

한줄평 : 벨기에 스타일의 필스너
평점 : 8/10

정통파 필스너로 호프의 맛과 향이 아주 강하다.

목넘김 이후에도 여전히 필스너로서의 역량을 그대로 보여주기 때문에 한참동안 싸한 느낌을 유지해준다.

멋진 스타일의 잔은 이 맥주의 클래식한 느낌을 더욱 배가시켜주는 느낌이다.


벨기에 맥주들이 통상 정통파 맥주와는 거리가 멀다고 생각하기 쉽지만 이 맥주는 그런 편견을 순식간에 깨준다.

입에 넣는 순간부터 마시고 난 이후까지 이 맥주는 필스너 그 자체다.

개인적으로는 부드바르가 필스너의 최고봉이고 그 아래에 스텔라와 필스너 우르겔이 있다고 생각한다.


필스너라면 응당 이 맥주처럼 전투적이고 강렬한 맛을 입안에 퍼지게 해주고 느낄 수 있어야 그 본분을 다 하는 것이 아닐까?

잔의 특성상 벌컥하고 들이킬때 잔속으로 코가 들어가게되는데 이 때 콧속으로 빨려들어오는 아로마의 향은 스텔라를 더욱 맛있게 느낄 수 있도록 해주는 것 같다.


벨기에 Leuven에서 1926년 크리스마스때부터 글로벌 런칭된 이 맥주의 "스텔라"라는 뜻은 라틴어로 Star이다.

예전 우리나라 자동차 이름인 스텔라와 같다.

1366년에 Leuven의 작은 펍인 Den Hoorn에서 시작된 Stella라는 맥주는 Sebastian Artois에 의해서 1708년에 최종적으로 Stell Artois라는 이름의 맥주와 로고가 만들어져서 지역 맥주로 Leuven에서 만들어진다.

InBev에 인수된 이후로 글로벌 브랜드로 키워졌는데 이제는 원체 유명해졌고 더이상 로컬 맥주라고 할 수는 없을 것 같다.


꽤나 오래된 맥주이고 글로벌 브랜드화된지도 오래된 탓에 익숙한 사람들도 많을 것 같은데 그럼에도 불구하고 이 맥주가 여전히 높은 평가를 받는 것은 확실한 정체성을 가지고 있기 때문이다.

필스너 우르겔도 이런 절차를 밟고 있는 셈인데 스텔라 아르투와처럼 크게 타협하지 않고 유지 될 수 있으면 좋을 것 같다~!

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