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이름 : Kirin Strong Seven (기린 스트롱 세븐) - 캔맥주
종류 : 발포주
도수 : 7.0도
원산지 : Japan
회사명 : Kirin Brewery company
Web : http://www.kirin.co.jp/


한줄평 : 기린 맥주가 추구하는 발포주의 성향을 그대로 보여주는 작품
평점 : 6/10


이 맥주는  기린의 특수성을(?) 잘 보여주는 작품이기도 하다.

기린은 다른 맥주 회사들이 발포주를 만들며 대부분 저도수와 저칼로리를 표방하고 있을 때 홀로 고도수의 제품을 만들어왔다.

Enjuku도 6도의 도수로 오히려 일반 맥주보다 더 도수가 높았고 이 스트롱 세븐은 그걸 넘어서 7도에 이르고 있다.


사실 7도정도가 되면 맥주로서는 거의 상위 수준의 도수이다.

듀벨이나 레페도 알콜을 느낄 수 있는 맥주인데 이 스트롱 세븐 역시 마시면 비슷하게 느껴진다.

다만 발포주라는 특성상 오히려 더 알콜의 느낌이 강한 것 같다.

그건 아무래도 호프의 향이나 풍미가 덜 느껴지는데다가 조금은 밋밋한 첫느낌이 오히려 알콜을 부각시키기 때문일 것이다.


어찌됬건 이런 신제품을 내놓는 것이 참 대단한 것 같다는 생각도 든다.

기린 이치방이나 클래식 맥주를 마시는 느낌과는 전혀 다른 방향의 이런 맥주를 만드는 것도 어찌보면 브랜드 차별화의 노력이겠지.


발포주는 우리나라에는 잘 수입이 안되서 일본에 갔을 때 몇 번 시도해봤는데 처음 마셔봤을 때나 지금이나 내 스타일과는 거리가 좀 있는 것 같다.

아무래도 풍미가 좀 떨어지는 것이 최대 단점이 아닐까?


강렬한 느낌의 발포주를 마셔보고 싶다면 시도해도 좋다.

하지만 레페나 듀벨 스타일과는 좀 거리가 있으니 마음의 준비는 필요하다!


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  1. 2009/07/28 21:45 BlogIcon 읍동네야구단  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하악!! 일본맥주를 참 다양하게 구하시는군요.
    저는 구할려고 이리저리 돌아봐도 몇개 없더군요,...ㅠㅠ

    • 2009/07/30 08:22 BlogIcon Seth's Life  댓글주소  수정/삭제

      요건 동생이 일본 다녀오면서 사온 것이구요. 한국에선 팔지 않아서 구할 수가 없습니다.
      그래도 근래엔 국내에 맥주들이 다양하게 수입되는 것 같아요.

  2. 2009/07/28 23:41 era-n  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    카스레드랑 동급이러나요?

  3. 2009/07/31 14:43 짱구눈썹  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    세쓰님 덕분에 제가 좋아하는 맥주 구경 많이 했네요! ㅎㅎ 제가 마셔본 것들은 댓글 다 달았는데. 저보다 두배정도의 맥주를 더 드셔보셨네요. 그저 부러울 따름입니다.
    하지만 제일 중요한 북한산 대동강맥주가 없네요.
    제가 기네스생과 더불어 유일하게 10점을 주는 맥주인데, 세계에서 가장 맛있는 맥주라고 감히 말할 수 있습니다.
    현재는 북한과 상황이 안좋아져서 유일하게 이수역쪽에 수입하는 업체도 품절중이지만, 나중에 꼭 드셔보십시오. 가격은 500ml 에 오천원입니다.
    세계에서 유일하게 맥아를 15%나 쓰는 맥주입니다. (평균 5%라고 하더군요) 벡스와 더불어 유일하게 맥아, 호프, 물로만 만드는 맥주이고, 가장 특이한건, 세계에서 유일하게 탄산이 없어서 목에 그냥 넘어갑니다. 김정일이 재료와 원가 상관없이 무조건 맛있게 만들라고 했다더군요. ^^;
    맛은 호가든의 밀맥의 향과 달짝찌근한 맛에, 크롬바커나 벡스처럼 보리 특유의 구수하고 쌉살한 맛이 동시에 나는 세계유일의 맥주입니다. 세상에! 필스와 바이젠의 맛이 동시에 난단 말입니다!! 이게 말이됩니까?
    직접적인 예로 제가 30인데, 제 절친이 평생 저랑 같이 술먹으면서 단 한번도 생맥 500ml를 다 먹어본적이 없습니다. 그만큼 술에 약하죠. 물론 기네스생만은 다 마십니다. ㅋㅋ 그런데 대동강맥주를 첨먹는날 500ml를 저보다 빨리 마시더군요!! 그런거 첨 봤습니다. 그만큼 맛있나봐요. ㅎㅎ 물론 급하게 마시는 바람에 1잔 먹고 뻗었죠.
    세쓰님 대동강맥주 꼭 드셔보십시오. 그럼 이건 맥주라는 이름을 붙이면 안된다는걸 아시게 될겁니다. 뭔가 다른 이름을 붙여야 할 정도로 맥주의 버젼업된 술이였습니다.

    • 2009/07/31 23:02 BlogIcon Seth's Life  댓글주소  수정/삭제

      대동강 맥주는 저도 한 3년전쯤인가 4년전쯤에 마셔봤습니다. 쪼끼쪼끼에서 팔았었거든요. 요샌 없던데... 맛이 괜찮았던 기억은 나는데 너무 오래되서... ㅡ.ㅡ;;;;
      맥주 리뷰는 제가 마셔본 것 중에서 한 1/5 정도 한 것 같아요. ㅋㅋ
      예전엔 마시기에 바빠서... ;;



이름 : Yebisu The Black (에비수 더 블랙) - 캔맥주
종류 : 100% All Malt Larger
도수 : 5.0도
원산지 : Japan
회사명 : Sapporo Beer
Web : http://www.sapporobeer.jp/    http://www.yebisubar.jp/
Family : 2008/09/23 - [맥주와함께/캔맥주] - YEBISU(에비수) All Malt Beer - 캔맥주
            2008/10/20 - [맥주와함께/병맥주] - Yebisu All Malt Beer (에비수 All Malt Beer) - 병맥주

한줄평 : 가공하지 않은 듯한 거친 느낌과 특이한 뒷맛이 잘 어울린다.
평점 : 8/10


에비수는 상당히 프리미엄 브랜드로의 그 정체성을 고수하는 브랜드이다.

이런 성향은 사실 상당히 강렬한 비열처리 맥주의 본연의 느낌을 고수하기 때문에 사람들의 선호도가 갈리는 성형을 보여주기도 한다.

이 에비수 흑맥주를 처음 마셔본 건 일본에 처음 갔었던 2004년이었는데 사실 맛있었다는 건 기억이 나지만 정확한 맛은 기억이 나질 않는다.


얼마전에 이 흑맥주는 리뉴얼되면서 카라멜이 일부 첨가되었다.

이 때문인지 뒷맛이 조금 부드러운 느낌이 드는 편이다.

하지만 맥주 자체는 에비수의 다른 맥주와 마찬가지로 저온에서 10일간 발효된 후 장기간 숙성하여 내놓기 때문에 맛이 정말 풍부한 편이다.


사진을 보면 알겠지만 캔의 색깔만큼이나 멋진 색을 보여주는 이 맥주는 정말 맛이 좋다.

흑맥주의 강렬함을 처음 입안에 머금었을 때 충분히 느낄 수 있고 목을 넘길때의 거친 느낌은 흑맥주 그 자체다.

뒷맛은 상당히 부드러운 편이어서 마시는데 부담을 느낄 수 없게 해주는 장점이 있다.


이런 전체적인 밸런스는 에비수 맥주의 성향을 그대로 보여주는 것 같다.

아주 훌륭한 밸런스와 맛을 가지고 있는 이 맥주의 단점은 그리 느껴지지 않는다.

난 에비수 맥주를 너무 좋아하나보다. ㅋ

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  1. 2009/07/24 00:46 era-n  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    개인적으로 너무 부드러운 흑맥주는 별로더군요.
    우리나라 스타우트처럼 말입니다.

    아무래도 흑매주의 매력은 강한 씁쓸함인데....
    괜히 소비층 늘린다고 이것도 저것도 아닌 맛으로 만들더군요.

    하긴 맛이 강한 흑맥주는 여성들이 징그럽게 싫어하죠.
    일부 식성이 남다른 여성들 빼고....

    개인적으로 좋아하는 쿠퍼스 스타우트하고....
    파울라너 살바토르 엄청 악평한 글을 몇 번 봐서....-0-;;

  2. 2009/08/18 00:18 BlogIcon justinsong  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠어요.^^

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