Seth's Life

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이름 : Lost Coast Great White (로스트 코스트 그레이트 화이트) - 병맥주

종류 : Ale

도수 : 4.8도
원산지 : USA (미국)

회사명 : Lost Coast Brewery
Web : http://www.lostcoast.com/

한줄평 : 미쿡에서 날라온 화려한 맛의 에일
평점 : 8/10

나는 에일을 좋아하는데 맛이 독특한 맥주들이 많은 미국 서부의 크래프트 브루어리들은 이런 나의 취향에 맞는 맥주들을 꽤나 많이 만들어내주고 있다.

이 맥주는 밀, 고수, 로즈마리가 들어가있으며 마셔보면 에일이면서 에일같지 않은 느낌도 다분히 드는 아주 개성적인 맥주다.

매우 강한 과일향과 더불어 쌉쌀한 호프의 맛이 아주 잘 느껴지는데다가 밀맥주 특유의 묵직함도 가지고 있다.

공법상 밀을 malt하지 않고 넣었다는 특징이 있는데 아무래도 에일의 성향을 그대로 가지면서 밀의 특성을 추가하려고 한 것 같다.

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색상은 약간 짙은 황금색이고 거품은 풍부하게 올라오는 편이지만 탄산이 거칠게 많은 것은 아니라 마실때에는 그닥 거슬리지 않는다.

향이 매우 강한데다가 첫맛이 로즈마리와 고수가 많이 느껴지는 편이지만 과하진 않고 뒷맛의 호프가 잘 어우러져서 좋다.

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다른 서부의 크래프트 브루어리와 마찬가지로 브루어리 직영의 펍과 레스토랑을 가지고 있는데 1986년에 Barbara Groo에 의해서 시작되었다.

나는 여자가 창립 사장인 맥주 회사는 여기밖에 본 적이 없다.

아무튼 이렇게 시작한 펍은 1990년 본격적으로 브루어리로 시작되게 된다.

역사가 짧은 것 치고는 매우 공격적으로 경영을 한 탓인지 생산량도 현재는 50000 barreis를 넘겨서 전국구 브랜드가 되어가고 있다.

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우리나라에 이 회사의 모든 맥주가 수입되는지는 모르겠지만 내가 마셔본 것 중에는 이 맥주가 가장 인상적이다.

샌프란시스코보다 한참 북쪽에 위치한 회사라 직영 펍을 가긴 좀 힘들듯.. ;;;;

다음에 샌프란시스코에 갈때 생맥주로 마셔볼 수 있으면 좋겠네..

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