Negra Modelo (네그라 모델로) - 병맥주
맥주와함께/병맥주 / 2010/01/04 21:35
이름 : Negra Modelo (네그라 모델로) - 병맥주
종류 : Dark Larger
도수 : 5.4도
원산지 : Mexico
회사명 : Cerveceria Modelo
Web : http://www.negramodelo.com/ http://www.gmodelo.com/index-2_en.asp?go=negramodelo
한줄평 : 의외로 정통파 흑맥주이지만 왠지 아쉬움이 남는 맛.
평점 : 6/10
코로나를 만드는 모델로 그룹의 흑맥주 브랜드인 네그라 모델로는 스페인어로 검은색을 의미하는 네그라를 붙인 맥주이다.
이 모델로라는 회사는 오스트리아 이민자가 멕시코에서 세운 것인데 머 그리 중요한 것은 아니고....
이 다크 라거는 홈페이지에서도 뮌헨식라고 되어있으나 카라멜이 첨가되었으므로 맥주 순수령과는 좀 거리가 있다.
그래도 맛은 의외로 꽤나 정통파에 가까운 스타일이다.
카라멜의 맛은 약간 느껴지긴 하지만 쓴맛을 중화시키기 위해서 많이 사용된 편도 아니고 쌉쌀한 호프의 느낌이 그대로 살아있다.
또한 탄산의 느낌도 조금은 터프한 편이라 쌉쌀한 느낌을 목넘김에서 그대로 반영해준다.
이 맥주가 조금 특이한 것은 Dark Larger이면서 맛은 그리 묵직하지 않으면서도 도수가 좀 높다는 점이다.
희한한 밸런스인데... 코로나가 라이트한 느낌의 맥주인데 네그라 모델로는 그런 성향을 그대로 보여주면서도 도수는 높아서 은근히 취기가 오른다.
머 이런 것도 나쁘진 않은데 난 좀 더 묵직한 흑맥주를 좋아하는 편이라....
취향에 따라 다르긴 하지만 병도 특이한 편이라 눈길을 끄는 편이고 맛도 나쁘지는 않지만 생각해보면 멕시코 음식을 먹을 때 이 맥주는 딱히 잘 어울리는지는 잘 모르겠다.
오히려 코로나같은 라이트한 일반 라거가 더 좋은 것 같기도 하고...
아무튼 흑맥주 좋아한다면 마셔보는 것도 좋지만 너무 정직한 느낌이라 오히려 심심한 느낌이 드는 사람도 많지 않을까?
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'맥주'하면 연한 노란빛만 떠올리던 제가 멕시코에서 맛보고 뿅 갔던 네그라 모델로군요! 현지에서 젊은사람들은 (우리가 알고있는)코로나 같은거 별로 안마시고 흑맥주를 많이들 찾더라구요
블로그 주제가 참 흥미롭네요. 메히꼬 맥주 중에 '레온Leon'이라는 것도 있는데 기회되면 한 번 마셔보시고 포스트 하셔도 좋을듯합니다^!^ 대부분 애들은 저렴하단 이유로 레온을 마시던데- 쌉쌀하니 좋더라구요 마신 다음날 거의 항상 탈이 나긴 했었지만;
잘 보고 갑니다
저도 멕시코는 안가봐서.. ㅎㅎ
실제로 봤더라도 기억을 못할지도 모르겠지만 아마 레온은 사진만 봤던 것 같습니다.
맥주야 미주쪽에선 원체 저렴해서 다들 싼거 위주로들 마시죠~!
쌉쌀한 호프 덕분에 조금씩 즐기는 네그로!!!
그나저나...맥주...리뷰나 써야지 하면서 사진은 잔뜩 찍어놯는데 귀찮아서...커피 이야기나.ㅡㅜ
괜찮은 흑맥주죠~!
저는 네스프레소 머신을 들여놔서.. ㅎ
르큐브 타이탄을 사용합니다.